Het Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit wil het hergebruik van reststoffen verbeteren. Een van de nog onderbelichte afvalstromen is keukenafval (GFT, categorie 3): organisch (en dus recyclebaar) groenafval. Naast huishoudens hebben vooral de horecasector, bedrijfskantines en keukens in zorginstellingen te maken met grote hoeveelheden keukenafval. Vanaf 200 kg per week zijn bedrijven verplicht om GFT-afval te scheiden.
GFT wordt voornamelijk verwerkt tot biogas en bodemverbeteraar
Op de ladder van Moerman, die de efficiëntste manieren van afvalverwerking in kaart brengt, staan biogas en bodemverbeteraar laag op de ladder (vergisten, composteren en verbranden staan respectievelijk op 5, 6 en 7 van de 8).

Het (her)gebruik van deze reststoffen valt momenteel onder strikte voorwaarden
Deze strikte voorwaarden gelden omdat het dierlijke bijproducten kan bevatten. Als het gebruikt wordt als dierenvoer, kan het dieren infecteren met ziekten zoals mond- en klauwzeer en varkenspest. Alhoewel dit mogelijk nog verandert, kan GFT-afval voor nu efficiënter verwerkt worden als grondstoffen voor de industrie (zie de ladder van Moerman, trede 4 van de 8, waarmee het beter is dan composteren en verbranden).
Waar zijn we naar op zoek?
Het Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit is op zoek naar een proces of technologie om keukenafval effectief en veilig opnieuw in de (voedsel)productieketen te krijgen - of op een andere rendabele wijze hergebruik mogelijk te maken.
Waar zijn we niet naar op zoek?
We zoeken geen manier om keukenafval als diervoer te gebruiken. Er zijn al manieren om dit veilig te doen, maar vanwege Europese regelgeving is dit momenteel geen optie in Nederland.
Wat is de impact?
In 2017 werd in totaal 1,7 miljoen ton groenafval verwerkt. Het vinden van veilige methodes om GFT te verwerken voor het Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit draagt bij aan de groei van rendabel afval hergebruik. Daarnaast zorgt het voor nieuwe zakelijke kansen én een schonere planeet.
Wat is er te winnen in het programma?
- Maximale vergoeding van €25.000,- die we in passende termijnen uitkeren.
- Vijf maanden co-creatie accelerator-programma
- Mentors en deskundigen;
- Een werkplek om samen te werken met onze ambtenaren.
- Toegang tot het netwerk van de overheid;
- Promotie van de startup en mogelijke media-aandacht;
Voorwaarden en selectiecriteria
- Kijk voor meer informatie in de formele selectieleidraad (pdf download)
- Naast je pitch moet je ook een ‘Uniform Europees Aanbestedingsdocument’ (.docx download) meesturen. Stuur je met meerdere bedrijven samen een pitch in? Dan moeten delen voor ieder bedrijf worden ingevuld. Sla de ingevulde versie als pdf op.
Timeline
- Donderdag 21 november: Lancering challenge
- 12 december: Informatie meetup - meld je aan uiterlijk voor 6 december: aanmelden
- Vragen stellen kan tot en met 2 januari
- Maandag 20 januari 12.00: deadline insturen aanmelding (was 17 januari 12.00)
- Wordt later bekend gemaakt: eerste selectie
- Wordt later bekend gemaakt: live-pitches
Vragen
- (Inhoudelijke) vragen over deze challenge kan je stellen via de discussion page
- Vragen en meer uitleg over het Startup in Residence InterGov programma kan je stellen en vinden op deze pagina.